浙江师范大学附属泽国高级中学食堂委托管理服务采购项目的招标

发布时间:2024-07-22


项目所在地区:浙江省,台州市,温岭市

一、招标条件

本浙江师范大学附属泽国高级中学食堂委托管理服务采购项目已由项目审批/核准/备 案机关批准,项目资金来源为其他资金具体以营业额的比例进行计取,招标人为浙江师范大 学附属泽国高级中学。本项目已具备招标条件,现招标方式为招标。 

二、项目概况和招标范围

规模本项目为浙江师范大学附属泽国高级中学食堂委托管理服务采购项目。浙江师范 大学附属泽国高级中学位于温岭市泽国镇商城大道558号,教职员工120余人,在校生1750 余人。食堂总体三层,托管楼层为二层10个学生用餐窗口和三层窗2个教师用餐窗口,中 标人需根据甲方要求利定月、周菜谱,根据当地时令,进行菜品及花色调整,满足在校教职 工及学生的营养需求。食堂服务内容包括食堂托管、食谱制定、食品加工、卫生管理等内 容,详细要求具体见招标文件。

范围:本招标项目划分为1个标段,本次招标为其中的:

(001)浙江师范大学附属泽国高级中学食堂委托管理服务采购项目;

三、投标人资格要求

(001浙江师范大学附属泽国高级中学食堂委托管理服务采购项目)的投标人资格能力要求:

(1)具有独立法人资格的投标人。

(2)本项目不允许联合体投标。:

本项目不允许联合体投标。

四、招标文件的获取

获取时间:从2024年07月19日08时30分到2024年08月09日17时30分

报名费500 元。

五、投标文件的递交

递交截止时间:2024年08月10日14时00分

六、开标时间

开标时间:2024年08月10日14时00分

七、其他

本项目为浙江师范大学附属泽国高级中学食堂委托管理服务采购项目。浙江师范大学附 属泽国高级中学位于温岭市泽国镇商城大道558号,教职员工120余人,在校生1750余人。 食堂总体三层,托管楼层为二层10个学生用餐窗口和三层窗2个教师用餐窗口,中标人需 根据甲方要求制定月、周菜谱,根据当地时令,进行菜品及花色调整,满足在校教职工及学 生的营养需求。

食堂服务内容包括食堂托管、食谱制定、食品加工、卫生管理等内容,详细要求具体见招 标文件。

人员配备工作人员配置总人数不少于19人(含项目经理。按要求合理配置项目经理1名, 营养师至少1名,厨师长至少1名,专业厨师至少2名、面点师至少1名、食品安全负责人1 名、切配、厨工、服务员等人员根据学校实际情况进行合理配备。

管理方式:委托管理方式(劳务外包)。即:中标方提供专业的管理和服务团队(主要包括 管理人员、厨师队伍、面点师、服务人员等),并负责主副食的加工供应,但是不负责原材 料的采购。招标人免费提供厨房、餐厅、仓库、全套厨房设备、餐具等。 预算价(投标上限价):食堂年营业额的27%:

参考数值:近三年的食堂年营业额约为每年700万元至800万元。

中标人须做到食堂年纯利润达到食堂年营业额的3%以内(不得为负数),不得亏损。食堂各 项计入成本费用的内容详见招标文件。

友情提醒:报名前与下方联系人索取投标登记表,以及办理后续事宜。

联系人:李 工 

电 话:17610398736

邮 箱:17610398736@163.com

温馨提示

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