鄢陵县实验学校“食堂餐饮服务团队”招标

招标类型

服务招标

信息类型

招标人

鄢陵县实验学校

详见内容

受鄢陵县实验学校委托，根据委托的事项，就鄢陵县实验学校“食堂餐饮服务团队”项目进行国内公开招标，现欢迎符合相关条件的供应商参加投标。

一、项目基本情况

（一）项目名称：食堂餐饮服务团队

（二）项目编号：XCGD-GK2024074号

（三）项目概况：

为全面贯彻落实习总书记食品安全“四个最严”的要求，加强学校学生食堂管理，规范经营服务行为，提高餐饮服务质量，确保学生“舌尖上的安全”，依据《中华人民共和国食品安全法》和教育部等四部委《关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见》及相关法律法规和许教体〔2024〕175号《许昌市教育局印发〈关于进一步深化中小学校食堂改革的意见（试行）〉的通知》、鄢教体发〔2023〕7号《关于全面推进中小学校学生食堂改革意见（试行）》文件要求，经学校研究，并报上级同意，学生食堂自营方式采取聘用餐饮服务团队进行运营。

餐饮服务团队负责餐品申报、食材清单整理报送、食材加工、餐品留样及销售，同时负责环境卫生、餐厨设备洗消等各个加工及管理环节，严格按照国家食品安全相关要求规范操作，确保食品安全。

在校生就餐人数约5000人。学校学生食堂经营管理权归学校，食堂供餐采用包餐制方式，以营养套餐为主、营养特色餐为辅；餐饮服务团队须服从学校监督管理和考核。

（四）服务地点：鄢陵县实验学校

二、采购服务内容及期限

（一）主要服务内容（详见采购文件）

1、对学校餐厅进行必要的升级改造，添置餐厅及厨房用具。

2、加工制作早、中、晚餐及售卖服务。

3、服务期间对餐厅设施、设备及用具保养维修。

4、需配备实力较强的餐饮经营管理的服务团队，服务团队应当配有厨师、面点师、营养保健和食品安全方面的专业人员。服务团队总人数双方视实际情况商定。

5、餐厅生产所需的水、电、气费用包含在服务费中，由学生餐费专户统一支付。

（二）服务期限：5年，合同一年一签，餐饮公司不得将学生食堂转包或经营窗口分包。若发生重大责任事故、出现违法情形，或出现合同约定的解除合同的行为，校方将依法解除余下期限的服务合同，并依法追究乙方法定责任。

三、供应商资格

（一）具有独立经营的法人或其他组织；

（二）具有健全的财务管理制度和良好的社会信誉；

（三）具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

（四）具备履行合同所必需的设备和专业技术能力；

（五）参加本项目采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录；

（六）具有食品经营许可证；

（七）不接受联合体投标。

四、招标文件的获取

（一）招标文件获取时间：自2024年11月21日至2024年11月28日17∶30（北京时间，下同）止，每天8∶30至11∶30，15∶00至17∶30（法定节假日除外）。

（二）招标文件获取地点：许昌市。

（三）招标文件售价：人民币300元，售后不退。

（四）其他有关事项：获取招标文件时需携带营业执照复印件、法人授权书原件及被授权人身份证原件。（A4复印件一套加盖投标单位公章留存）

五、投标文件接收信息

1.投标文件递交的截止及开标时间：2024年12月12日9时00分（北京时间）。

2.投标文件接收及开标地点：许昌市。

3.逾期送达的或送达未按规定密封的投标文件，招标人不予受理。

友情提醒：本招标项目仅供正式会员查看，您的权限不能浏览详细信息，请联系办理会员入网事宜，成为正式会员后可下载详细的招标、报名表格、项目附件和部分招标文件等。

联系人：袁 先 生

手 机：13021066931

邮 箱：13021066931@163.com