辽河宾馆食堂食材采购配送服务招标

发布时间：2024-11-28

辽河宾馆食堂食材采购配送服务招标
招标编号：LHZB20241126F247
一、招标条件
本招标项目已按要求履行了相关报批及备案等手续，资金已落实。该项目已具备招标条件，现拟对该项目进行招标。
二、项目概况与招标范围：
2.1项目概况：辽河宾馆主要负责油田公司的餐饮公务接待，同时还负责公共事务中心、开发部及长城钻探公司部分单位的职工食堂服务。为加强辽河宾馆餐饮食材采购配送服务管理，规范餐饮食材选商行为，根据《辽河油田公司招标管理办法》(中油辽字〔2024〕85号)相关要求，现对辽河宾馆餐饮食材采购配送服务项目进行招标。
2.2招标范围：
辽河宾馆2025年餐厅所需食材，主要是蔬菜、水果、畜牧类肉、禽肉、水产、河蟹、干调、米、面、油、蛋、奶、饮料、酒水等食材。
标段（标包）划分:分五个标段;
第一标段，辽河宾馆2025年水果采购；预算金额73万元；
第二标段，辽河宾馆2025年蔬菜采购；预算金额100万元；
第三标段，辽河宾馆2025年生鲜和冷冻的畜牧肉、禽肉类采购；预算金额150万元。
第四标段，辽河宾馆2025年海鲜、河鲜、河蟹等水产品采购；预算金额360万元。
第五标段，辽河宾馆2025年干调、米、面、油、蛋、奶、饮料、酒水等百货采购；预算金额475万元。
2.3服务期限：2025年1月1日起至2025年12月31日
2.4实施地点：辽宁盘锦
2.5主要技术要求或技术方案：
2.5.1法律法规标准
本服务项目所涉及各项食材需达到采购单位相关制度要求，适用本项目现行国家、行业和地方规范、标准和规程。适用于本项目的国家、行业和地方的规范、标准和规范等的见以下名录：
2.5.1.1《中华人民共和国食品安全法》
2.5.1.2《中华人民共和国食品安全法实施条例》
2.5.1.3《餐饮服务食品安全操作规范》
2.5.2服务及质量要求
2.5.2.1供货时间：
2.5.2.1.1常规送货，招标人每次提前半天报料，中标人严格按照投标人提供的品种、品牌、规格、数量进行采购，于每天上午7；30之前，下午3；30之前通过冷藏、保鲜车辆配送到指定地点，同时提供货物清单，送货人员配合验收结束后立即离馆。
2.5.2.1.2临时送货，由于宾馆接待宾客人数、时间不固定，中标人每次接到临时供货需求后，要及时协调货源立刻采购，并在规定时间30分钟内送达，如供货不及时，影响使用不予签收。
2.5.2.2供货要求：
2.5.2.2.1供货商每次接到供货单，要马上确定所有货物是否能保质保量按时送达，如有问题立即与宾馆说明情况，做出调整。所供货物必须符合国家及行业相关质量标准，具有食品检验合格证；预包装食品配送货物外包装标签清晰，有品牌、规格、日期、厂址等，具有可追溯性，首选生产日期近期的产品。所投产品为绿色无公害，不能为转基因产品。
2.5.2.2.2供货商的送货车辆长期固定，并须在辽河宾馆备案（提供车辆信息、图片拍照），供货商负责送货车辆的安全、卫生，食材在运输途中要生熟分离、预防冻损、变质、污染等情况。
2.5.2.2.3送货人员要按宾馆要求把货物送到指定位置（食品不能接触地面），配合收货人员检验合格后方可离开，如所送原料不符合招标人要求或联合验收人员在验收过程中有异议或疑问者，无条件按时退货或调换，调货必须及时送达，每次送货都要提供和货物相对应的供货清单和价格，供货清单和价格填写要求完整、清晰、准确、签章齐全。
2.5.2.2.4需要提供动物检疫合格证的食材，每次送货都要提供检验检疫合格证，供货商因批量采购原料只有一张合格证的，每次供货需要提供合格证复印件。
2.5.2.2.5供货商提供的包装食品的质保期最低在一半以上，临期食品无条件予以更换。
2.5.2.2.6严禁提供伪劣产品和国家明令禁止的食品及添加剂，如有发现立即终止合同，取消供货资格。
2.5.2.3质量验收：食材合格证、检验证明齐全，货源渠道正规，非转基因，无缺斤少两情况，具体验收标准如下：
2.5.2.3.1包装食品外包装应完好无损，包装上的配料表、生产日期、厂名、厂址等要素标识齐全，食品无变色、腐蚀变质、无异味、腐败味。
2.5.2.3.2肉类验收：检验合格证、肉品检疫合格证齐全，无异色、无注水、无毛。
2.5.2.3.3鱼类验收：鱼鳞齐全、无异味、无异色。
2.5.2.3.4米面类验收：大米符合GB/T1354标准，面粉符合GB/T1355-1986标准。
2.5.2.3.5油类验收：食用油符合GB/T10292标准，非转基因。
2.5.2.3.6蔬菜瓜果验收；表面无虫，无斑点、枯叶、泥土、死根，提供食用农产品检测报告单。
2.5.2.3.7调料类：符合GB/T18187、GB18186标准。
2.5.2.4价格与结算：
2.5.2.4.1每月结算一次，结算价格按2.5.2.4.3执行。
2.5.2.4.2询价周期：每半月一次询价。
2.5.2.4.3定价方式：一是采用盘锦市农业农村局公布的农产品信息在询价周期内的同种农产品的平均价格作为结算价格，查询网址：https://nyncj.panjin.gov.cn/9676/；二是若食材种类不在盘锦市农业农村局公布的农产品信息内，将组织招标方概算部门、属地单位和中标方相关人员共同在盘锦市兴隆台区的钻井市场、兴和市场、全都有商超进行市场询价调研，现场签认，采用同类食材的平均价作为结算价格。
2.5.2.5考核要求：招标方将对中标方供货质量、配送效率和价格等情况进行综合考核，对考核不合格的中标方，招标方将视其情况，分别给予约谈、经济处罚、停止供货、解除合同等处理，具体按照招标方相关考核办法执行（见附件9），且考核结果双方签字确认。
2.5.2.6招标结果有效期：自2025年1月1日起至2025年12月31日止。如遇辽河油田分公司相关政策有重大变化时，按照辽河油田分公司政策执行。
三、投标人资格要求
3.1本次招标不接受联合体投标，不允许分包。
3.2本次招标要求投标人须为中华人民共和国境内注册的独立法人或其他组织，具有有效的营业执照。
3.3单位负责人为同一人或者控股、管理关系的不同单位不得同时参加同一标包或者未划分标包的同一招标项目投标。
3.4投标人不存在资不抵债、未被责令停产停业、未被暂扣或者吊销执照的；未进入清算程序，或未被宣告破产，或其他未丧失履约能力的情形；投标人应提供2023年经会计师事务所或审计机构审计的无保留意见财务审计报告（审计报告中应含《资产负债表》、《利润表》和《现金流量表》）。不清晰或不能判断其真实性或审计报告不完整的、出具有保留意见或部分保留意见的、在审计报告中批露公司存在经营管理方面的问题的，审核不予通过。成立日期晚于2024年1月1日的，从成立年开始提供。
3.5①未被工商行政管理机关在全国企业信用信息公示系统中列入严重违法失信企业名单（提供截图，查询网址：http://www.gsxt.gov.cn/index.html，评标现场网络查询复核）；②未被最高人民法院在“信用中国”网站或各级信用信息共享平台中列入失信被执行人名单（提供截图，查询网址：https://www.creditchina.gov.cn/，评标现场网络查询复核）；③在“中国执行信息公开网”未被列为“失信被执行人”；（提供“中国执行信息公开网”关于“失信被执行人”的查询截屏，查询网址：http://zxgk.court.gov.cn，评标现场网络查询复核）④投标人或其法定代表人、拟委任的项目负责人无行贿犯罪行为（提供承诺）；⑤开标当日未被*暂停或取消投标资格的（评委核实）。
3.6投标人累计失信分值达到下述①～④项标准之一的，将被否决投标。①投标人失信分累计达到8分，且最后一次失信开始时间距开标当日不足半年；②投标人失信分累计达到9分，且最后一次失信开始时间距开标当日不足一年；③投标人失信分累计达到10分，且最后一次失信开始时间距开标当日不足二年；④投标人失信分累计达到10.5分及以上，且最后一次失信开始时间距开标当日不足三年。投标人失信分以开标当日*发布的失信行为信息为准，由评标委员会在评审时进行网络查询，如发现投标人有以上失信行为的应截图保存。
3.7第二标段：投标人须提供有效的食品经营许可证及相关人员健康证。第三标段；投标人须提供有效的食品经营许可证，且包含预包装食品（含冷藏冷冻食品）销售；提供相关从业人员健康证或健康证明资料。第四标段：投标人须提供有效的食品经营许可证、营业执照、卫生经营许可证，且包含预包装食品（含冷藏冷冻食品）销售；第五标段：投标人须提供有效的区域授权、食品经营许可证，且许可范围包含预包装食品（含冷藏冷冻食品）销售，食品经营许可证到期企业，提供市场监督管理部门颁发的“预包装食品经营者备案表”或相关预包装食品经营备案证明资料。
3.82022年1月1日至2023年12月31日至少具有1项与本项目相关业绩。
3.9投标人必须签署合规承诺书方可进行投标（详见附件5）。